Ingrédients
Équivalences
- 2 pates brisees rondes
- 125 gr de beurre
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 125 gr de sucre
- 125 gr de poudre d'amande
Galette
voici ma recette :
2 pates brisees rondes
125 gr de beurre
2 oeufs entiers+1 jaune pour dorer
125 gr de sucre
125 gr de poudre d'amande
preparer la garniture : faites ramollir le beurre , battez le avec le sucre en creme bien homogene, ajouter les 2 oeufs entiers et les 125 gr de poudre d'amande melanger le tout
prechauffez le four a 180°C (th 5)
deposez la pate brisee qui servira de fond sur le papier de cuisson
dorez a l'oeuf battu le pourtour
etalez la frnagipane jusqu'a 2 cm de bord
cachez la feve
deposez la seconde pate sur le tout et appuyez pour souder les deux pates
faire des motifs sur le dessus de votre galette
cuire 25 a 30 min a 180°C
et la c'est un regal
voici ma recette :
2 pates brisees rondes
125 gr de beurre
2 oeufs entiers+1 jaune pour dorer
125 gr de sucre
125 gr de poudre d'amande
preparer la garniture : faites ramollir le beurre , battez le avec le sucre en creme bien homogene, ajouter les 2 oeufs entiers et les 125 gr de poudre d'amande melanger le tout
prechauffez le four a 180°C (th 5)
deposez la pate brisee qui servira de fond sur le papier de cuisson
dorez a l'oeuf battu le pourtour
etalez la frnagipane jusqu'a 2 cm de bord
cachez la feve
deposez la seconde pate sur le tout et appuyez pour souder les deux pates
faire des motifs sur le dessus de votre galette
cuire 25 a 30 min a 180°C
et la c'est un regal