Ingrédients
Équivalences
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf (pour dorer)
- 80g de sucre
- 125g d'amandes en poudre
- 100g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
- essence d'amande amère (facultatif)
Galette des rois à la frangipane sans beurre maison
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 oeufs + 1 jaune pour dorer
- 80g de sucre
- 125g d'amandes en poudre
- 100g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
- essence d'amande amère (facultatif, la frangipane a déjà bien du goût sans)
Je me suis servie d'une demi-recette, et ai applati ma pâte au rouleau... Pour obtenir un grand chausson! C'était bien bon... Même si je n'ai pas doré à l'oeuf
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 oeufs + 1 jaune pour dorer
- 80g de sucre
- 125g d'amandes en poudre
- 100g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
- essence d'amande amère (facultatif, la frangipane a déjà bien du goût sans)
Je me suis servie d'une demi-recette, et ai applati ma pâte au rouleau... Pour obtenir un grand chausson! C'était bien bon... Même si je n'ai pas doré à l'oeuf