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Galette des rois aux pommes caramelées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pates feuilletées et 1 fève
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 75gr de beurre mou
  • 75 gr de poudre d'amandes
  • 75GR de sucre glace
  • 75 GR de poudre praline
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Galette des rois aux pommes

2 Pates feuilletees et 1 feve
1 Sachet de sucre vanille
75GR De beurre mou
75 Gr de poudre d amandes
75GR De sucre glace
75 Gr de poudre praline
1 Oeuf

Prechauffer le four th 7 ou 210 degres

Eplucher et vider les pommes ..Les couper en morceaux et les mixer
Dans un bol batteur melanger le beurre . La poudre d amande et le sucre glace .Ajouter l oeuf battu puis le praline melanger bien
Mettre la preparation sur la pate feuilletee jusqu a 3CM du bord ....Recouvrir de pommes mixees et mettre la feve ..Humidifier le bord de la pate avec de l oeuf ou de l eau et poser la deuxieme pate au dessus ...Souder les deux pates ensemble en appuyant avec les dents d une fourchette tout autour ...
Dorer avec de l oeuf et faire un petit trou au milieu

Mettre a cuire 30 mn