Aller au contenu

Gâteau Chocolat aux Pâtes d'Amande et Meringues

2 réponses · 3236 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 gr de farine tamisée
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 200 gr de beurre doux
  • 4 gros œufs
  • 3 pâtes d'amande de couleurs
  • des meringues rose et blanche
  • 1 plaque d'anniversaire de pâte d'amande toute prête
  • un pot de yaourt en verre de chocolat
  • un mélange de farine et sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
~~Gâteau, chocolat, pâte d'amande et meringues~~ Facile Recette à budget économique

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Ingrédients:

pour la génoise faite la veille.

250 gr de farine tamisée.
200 gr de sucre en poudre.
200 gr de beurre doux.
2 sachets de sucre vanillé.
1 pincée de sel fin.
4 gros œufs.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

3 pâtes d'amande de couleurs.
des meringues rose et blanche.
1 plaque d'anniversaire de pâte d'amande toute prête.
1 pot de yaourt en verre de chocolat.
un mélange de farine et sucre glace.
1 moule de 18 cm et haut.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Préparation:

beurrer le moule haut.

séparer les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs.

fondre le beurre au micro-ondes = Temps/durée 30 secondes à Température 900W.

parsemer de farine et sucre glace.
étaler les pâtes d'amande.
couper bien droit la pâte d'amande rose et blanche.
couper 2 petites lanière la pâte d'amande verte.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

1/dans un saladier mélanger:

en omelette les jaunes d’œufs + le sucre en poudre.
le beurre fondu + les 2 sachets vanillé +
la farine en plusieurs fois.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

2/dans le bol mélangeur ajouter:

entretemps monter les blancs d’œufs + la pincée de sel.
en montant la puissance en 3 fois.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

ajouter dans le 2ème au 1er mélange.
les blancs d’œufs en plusieurs fois.
en soulèvement avec une spatule bois.
verser dans le moule beurrer.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

mettre au four chaud à Température 150°C = Temps/durée 50 minutes.
une fois cuit la génoise,la démouler.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

le lendemain garnir la génoise.
couper en vertical la génoise.
garnir d'un yaourt au chocolat.
mettre la 2ème moitié de la génoise dessus.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

couvrir la génoise de pâtes d'amande.
ajouter dessus la plaque d'anniversaire.
décorer de meringues.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

mettre dans un endroit au frigo.

Gateau chocolat pates d amande et meringuesVoir l'album

~~ BON GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE ~~
2
ce gâteau est trop beau bravo
3
Recap DS 80 Anémone
bonne soirée et à bientôt.cuisinette. Anémone