Gâteau d'anniversaire

Bonjour à toutes et à tous !

J'ai un petit problème, je ne sais pas trop où l'exposer, j'pense que c'est ici, mais si un modo me déplace, je comprendrai

Alors j'entre dans le vif du sujet, Dimanche est le jour de mon anniversaire et je suis chargé de faire le dessert. Malheureusement pour moi j'ai plein de restrictions à cause des invités, et je ne sais pas du tout quoi faire x)

Il faudrait dans l'idéal :

- Un gâteau fait la veille ( donc le samedi pour le dimanche :p ), ou encore avant
- Qui se conserve au frigo ( j'ai vraiment trop peur qu'il finisse mal avec cette chaleur et la lourdeur dans l'atmosphère )
- Un truc sans pâte brisée, car elle me rend complètement fou, et si je l'achète toute prête, je vais recevoir des coups
- Un truc sans chocolat, ou vraiment très peu
- Un truc sans noyau, pommes, poires, raisins, rhubarbes
- Et de préférence léger

Je sais que c'est dur, ça fait deux trois jours que je cherche, mais je ne trouve vraiment rien.

Le seul truc qui m'est venu à l'esprit est la tarte au citron meringué, mais il y a de la pâte brisée :'(

Merci d'avance de votre aide

Alors moi la tarte au citron je l'a fait avec de la pâte brisée...et sans meringue.Donc tu peux remplacer ta pâte sablée par de la brisée c'est très bon aussi.

SUR LE ce forum

Bonjour Nunnumartien

Pourquoi ne pas faire une charlotte ou tiramisu au fromage blanc c'est léger et cela peut se faire le samedi pour le Dimanche (regarde sur le forum bavarrois, charlotte, tiramisu)

avec un d'avance



angèle007