Gâteau d'anniversaire

Bonjour
Bienvenue sur le forum, pour 54 personnes, il en faudra deux grands de 400/300/60, avec une belle présentation et ensuite tu le coupes au moment du service.
Je pense à des entremets légers à base de mousses et de fruits si tu les fais à la saison, par exemple des fraises au printemps ou un chocolaté.
Je te conseille d'en faire un petit avant pour être sûr de ton coup.
Il faudrait connaître tes préférences et ton niveau pour te donner une bonne recette.
Amitiés
Gérard

Merci pour ta réponse , je pensais plutôt au chocolat c'est pour le 26 mai donc il y aura aussi des fraises. Si tu as des recettes et des conseils je suis interressée

J'ai des recettes de dame blanche aux fraises, c'est léger et aussi un chocolaté, assez facile à faire, bon et léger.
Je te donnerai les recettes pour que tu fasses des essais.
Amitiés
Gérard

Je veux bien .
En attendant je te remercie.
Bonne journée.

Boujour
La dame blanche aux fraises.
🔗 dame blanche aux fraises
Amitiés
Gérard