Ingrédients
Équivalences
- 2 abaisses de pâte brisée
- 300 gr de chaire
- 4 oeufs durs
- un petit bouquet de persil
- des cubes de tomate
- mie de pain trempée dans du lait
- champignons de Paris rissolés dans un peu de beurre
Gâteau de pâques berrichon
deux abaisses de pâte brisée
300 gr de chaire
4 oeufs dure
un petit bouquet de persil
des cubes de tomate
de la mie de pain trempée dans du lait
des champignons de paris rissolés dansun peu de beurre
Etaler la pâte sur une plaque du four, mélanger la chaire avec la mie de pain la serrer pour enlever le lait, ajouter le persil haché, ajouter les cubes de tomate,les champigons mélanger. Dresser sur la pâte en laissant 3cm tt autour, couper les oeufs en 2 et les ranger sur le dessus de la chaire.
Deposer l'autre abaisse de pâte et coller à l'eau, replier les bord, dorer à l'oeuf. Cuire au four chaud 35mn th 200° et servir avec une salade
deux abaisses de pâte brisée
300 gr de chaire
4 oeufs dure
un petit bouquet de persil
des cubes de tomate
de la mie de pain trempée dans du lait
des champignons de paris rissolés dansun peu de beurre
Etaler la pâte sur une plaque du four, mélanger la chaire avec la mie de pain la serrer pour enlever le lait, ajouter le persil haché, ajouter les cubes de tomate,les champigons mélanger. Dresser sur la pâte en laissant 3cm tt autour, couper les oeufs en 2 et les ranger sur le dessus de la chaire.
Deposer l'autre abaisse de pâte et coller à l'eau, replier les bord, dorer à l'oeuf. Cuire au four chaud 35mn th 200° et servir avec une salade