Ingrédients
Équivalences
- 0.6 oeufs
- 200gr de sucre
- 200gr de farine type 45
- 1 cuillère a café de levure.
- 2l de glace
- parfum au choix
- 1 litre de crème
- 4 sachets de fixe chantilly.
- 100gr de sucre en poudre
pour la gènoise
.6oeufs
200gr de sucre
200gr de farine type 45
1 cuillère a café de levure.
garniture
2l de glace , parfum au choix
chantilly.
1 litre de crème
4 sachets de fixe chantilly.
100gr de sucre en poudre
couper la gènoise en 2 ,humecter la première partie avec du sirop de fruit auquel vous avez rajouter un peu d'eau et garnir avec les glaces recouvrir avec la deuxième partie,mettre au congel un moment(car la glace fond vite) puis décorer le dessus avec la chantilly.