
saada
tu pourrais faire une tarte aux fraises
une pate feuilletée ou brisée - crème patissière - et fraises que tu coupes en 2
la pâte feuilletée il faudra piquer le fond à la fourchette. Mets ton four à préchauffer à 180° ou thermosta 6 . Enfourne pour 20 mn
Prépare la crème patissière : 250 g de lait (ou 25 cl) - 1 oeuf entière + 1 jaune - 75 g de sucre - 1belle cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à café de sucre vanillé
Fais bouillir le lait . Delaye les oeufs avec les sucres, et la farine en fouettant bien. Verse le lait peu à peu sur la préparation précédente en continuant de bien fouetter.
Remet la préparation sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement 2 à 3 mn
Etale la crème patissière sur le fond de tarte et laisse refroidir
Coupe en 2 tes fraises et décore ta tarte
Est-ce que cela te convient
merci pour ta réponse
angèle007