Ingrédients
Équivalences
- 250gr de sucre
- 2 oeufs
- une cas d anis
- 250gr de farine
Chez nous on fait toujours des biscuits à l anis, c'est un vrai délice!!!
250gr de sucre
2 oeufs
une cas d anis
250gr de farine
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu à les faire mousser. Ajouter farine et anis. Mélanger. Mettre 15min au frais.Abaisser la pâte sur un papier sulfurisé fariné. La pâte doi faire minumum 1cm d épaisseur. Y faire les biscuits avec les emportes pièce, mettre sur une plaque et laisser sécher pendant la nuit dans un endroi frais( je les mets à la cave). le jour suivant préchauffer le four à 150°. Pour la cuisson il n y a pas de temps éxacte moi je crois que je les laisse vers le 10min, ça dépend si on les aime moelleux ou durs.
Elisa
250gr de sucre
2 oeufs
une cas d anis
250gr de farine
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu à les faire mousser. Ajouter farine et anis. Mélanger. Mettre 15min au frais.Abaisser la pâte sur un papier sulfurisé fariné. La pâte doi faire minumum 1cm d épaisseur. Y faire les biscuits avec les emportes pièce, mettre sur une plaque et laisser sécher pendant la nuit dans un endroi frais( je les mets à la cave). le jour suivant préchauffer le four à 150°. Pour la cuisson il n y a pas de temps éxacte moi je crois que je les laisse vers le 10min, ça dépend si on les aime moelleux ou durs.
Elisa