Aller au contenu

Gâteaux de Noël et pain d'épices

1 réponse · 5257 vues

1
Bonjour,

Auriez-vous des recettes de gâteaux de Noël et de pain d'épices faciles à réaliser ?

Et savez-vous ou on peut trouver le mélange d'épices à apin d'épices qu'on demande dans certaines recettes ?

Merci et bon dimanche Cligne de l'oeil
2 Recette

Pain d'épices aux épices et au miel

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 150g de miel
  • 60g de sucre
  • 1 dl de lait
  • 10g de bicarbonte de soude
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 4 épices
  • 1/2 cuil à café d'anis en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
PAIN D'EPICE
250 g de farine
150 g de miel
60 g de sucre
1 dl de lait
10 g de bicarbonte de soude
2 jaunes d'oeuf
4 épices
1/2 cuil à café d'anis en poudre
Faire fondre à chaud sans laisser bouillir le miel, le sucre et le lait. Lorsque le liquide est tiède, en mélanger la moitié avec 2 jaunes. Incorporer peu à peu la farine, les épices et le reste du liquide contenant le bicarbonte de soude Battre la pâte pendant 10 mn. La verser dans un moule à cake beurré. Cuire pendant 1 heure à four moyen