Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre ou de margarine
- 150g sucre fin
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 225g farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125g raisins secs
- 1 cuil à soupe de rhum ou de kirsch
PALETS AUX RAISINS
150g de beurre ou de margarine - 150g sucre fin- 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs - 225g farine - 1/2 sachet de levure chimique
125g raisins secs - 1 cuil à spe de rhum ou de kirsch.
Travaillez le beurre ou la margarine en mousse. Ajoutez peu à peu le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporez par petites quantités
le mélange tamise farine-levure. Travaillez bien le tout et ajoutez-y les raisins secs, le rhum ou le kirsch.
A l'aide d'une petite cuillerée à café, formez des petits tas réguliers de la grosseur d'une noix.
Répartissez-les sur une plaque garnie d'une papier sulfurisé ou sur une tôle beurrée,. Faire cuire à four moyen (th6) pendant 10mn env. (SURVEILLER!)
Décollez les palets encore chauds et laissez-les refroidir sur une grille.
150g de beurre ou de margarine - 150g sucre fin- 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs - 225g farine - 1/2 sachet de levure chimique
125g raisins secs - 1 cuil à spe de rhum ou de kirsch.
Travaillez le beurre ou la margarine en mousse. Ajoutez peu à peu le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporez par petites quantités
le mélange tamise farine-levure. Travaillez bien le tout et ajoutez-y les raisins secs, le rhum ou le kirsch.
A l'aide d'une petite cuillerée à café, formez des petits tas réguliers de la grosseur d'une noix.
Répartissez-les sur une plaque garnie d'une papier sulfurisé ou sur une tôle beurrée,. Faire cuire à four moyen (th6) pendant 10mn env. (SURVEILLER!)
Décollez les palets encore chauds et laissez-les refroidir sur une grille.