Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 8 jaunes d'oeufs
- 1 jaune d'oeuf
voici la vraie recette des bredelles, les petits gateaux de noel de base en alsace
Petits fours au beurre "Butterbredle"
Ingrédients:
500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
8 jaunes d'oeufs
1 jaune d'oeuf pour dorer.
Mélanger le sucre, le beurre ramolli, les oeufs, la farine.
Bien malaxer le tout.
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures.
Faire une abaisse très mince et découper des formes variées à l'emporte-pièce.
Les dorer à l'oeuf.
Faire cuire sur une tôle beurrée 5 à 10 mn à four moyen
Petits fours au beurre "Butterbredle"
Ingrédients:
500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
8 jaunes d'oeufs
1 jaune d'oeuf pour dorer.
Mélanger le sucre, le beurre ramolli, les oeufs, la farine.
Bien malaxer le tout.
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures.
Faire une abaisse très mince et découper des formes variées à l'emporte-pièce.
Les dorer à l'oeuf.
Faire cuire sur une tôle beurrée 5 à 10 mn à four moyen