Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 oeufs+1 jaune d'oeuf pour dorer
Petits gâteaux au beurre
Préparation:35mn Repos:3H Cuisson:10mn TH:200°C
Ingrédients:
500g de farine
250g de beurre
250g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
2oeufs+1 jaune d'oeuf pour dorer
Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé, afin d'obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine et laisser reposer au moins 3H au frais.
Etaler la pâte au rouleau sur 4mm d'épaisseur et découper à l'emporte piéce des formes diverses.
Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire sur une tôle beurrée pendant 10mn à 200°C.
Préparation:35mn Repos:3H Cuisson:10mn TH:200°C
Ingrédients:
500g de farine
250g de beurre
250g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
2oeufs+1 jaune d'oeuf pour dorer
Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé, afin d'obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine et laisser reposer au moins 3H au frais.
Etaler la pâte au rouleau sur 4mm d'épaisseur et découper à l'emporte piéce des formes diverses.
Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire sur une tôle beurrée pendant 10mn à 200°C.