Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 250g sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g beurre ou margarine
- 3 oeufs
- 100g noix hachées
- 1 sachet de levure chimique
RECTANGLES à LA CANNELLE
500g farine - 250g sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé - 200g beurre ou margarine - 3 oeufs - 100g noix hachées - 1 sachet de levure chimique.
pour le dessus: un peu de lait - 2 cuil à spe rases de sucre mélangé
avec de la cannelle.
Remuez les oeufs, beurre ramolli, le sucre et le sucre vanillé en mousse.
Ajoutez la farine et la levure tamisée, puis les noix hachées. On travaille
la pâte en boule, puis on l'étale sur une tôle rectangulaire beurrée, en l'aplatissant avec la paume de la main. Badigeonnez le dessus avec un peu de lait. Dessinez des losanges avec une fourchette. Faites cuire à four moyen pendant 15/20mn env. (SURVEILLER!)
A la sortie du four, saupoudrez le gâteau de sucre et de cannelle et le découper encore chaud en rectangles. Laissez refroidir et conservez ces tranches dans une boîte en fer blanc..
500g farine - 250g sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé - 200g beurre ou margarine - 3 oeufs - 100g noix hachées - 1 sachet de levure chimique.
pour le dessus: un peu de lait - 2 cuil à spe rases de sucre mélangé
avec de la cannelle.
Remuez les oeufs, beurre ramolli, le sucre et le sucre vanillé en mousse.
Ajoutez la farine et la levure tamisée, puis les noix hachées. On travaille
la pâte en boule, puis on l'étale sur une tôle rectangulaire beurrée, en l'aplatissant avec la paume de la main. Badigeonnez le dessus avec un peu de lait. Dessinez des losanges avec une fourchette. Faites cuire à four moyen pendant 15/20mn env. (SURVEILLER!)
A la sortie du four, saupoudrez le gâteau de sucre et de cannelle et le découper encore chaud en rectangles. Laissez refroidir et conservez ces tranches dans une boîte en fer blanc..