Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 40g de pourdre d'amande
- 125g de beurre ramoli
- 100g de sucre glacé
- 1 oeuf
- 2 pincées de levure chimique
- 1 de sel
bonsoir a tous, vous avez tous donner des recettes de petits gateaux pour noel, ce qui me fait beaucoup plaisir et j'adore ca ! 
du coup je vous en donne une qui a fait c preuves chez moi pour vous remerciez!
Pour environ 50 pièces
prép: 20 min
cuisson : 10 min
repos : 2h au moins
ingrédients
200g de farine; 40g de pourdre d'amande, 125g de beurre ramoli, 100g de sucre glacé, 1 oeuf, 2 pincées de levure chimique et 1 de sel
tamissez la farine et le sel sur le plan de travail, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez. creusez zn fontaine puis versez le sucre , et le beurre ramoli en cubes au centre . malaxez la crème du bout des doigts.
Incorporez les oeuf battu puis peu à peu la farine. Ramassez la pate en boule. Laisser la reposer au frais ds un torchon pdt 2 à 3 heures.
Puis étalez la pate sur 3mm d'épaisseur et découpez les motifs.
PRECHAUFFEZ votre four à th.6 (180°c)
Faire cuire les sablés pdt 10 min surveiller bien. bonne gourmandise!
du coup je vous en donne une qui a fait c preuves chez moi pour vous remerciez!
Pour environ 50 pièces
prép: 20 min
cuisson : 10 min
repos : 2h au moins
ingrédients
200g de farine; 40g de pourdre d'amande, 125g de beurre ramoli, 100g de sucre glacé, 1 oeuf, 2 pincées de levure chimique et 1 de sel
tamissez la farine et le sel sur le plan de travail, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez. creusez zn fontaine puis versez le sucre , et le beurre ramoli en cubes au centre . malaxez la crème du bout des doigts.
Incorporez les oeuf battu puis peu à peu la farine. Ramassez la pate en boule. Laisser la reposer au frais ds un torchon pdt 2 à 3 heures.
Puis étalez la pate sur 3mm d'épaisseur et découpez les motifs.
PRECHAUFFEZ votre four à th.6 (180°c)
Faire cuire les sablés pdt 10 min surveiller bien. bonne gourmandise!