Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 250g de beurre ou margarine
- 250g de sucre fin
- un peu de zeste de citron
- 3 oeufs
- 100g d'amandes hachées
- 50g de noisettes hachées
- 50g de noix hachées
- 10g de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
SCHWOWEBREDLE
500g farine - 250g beurre ou margarine - 250g sucre fin - un peu de zeste de citron - 3 oeufs - 100g amandes hachées - 50g noisettes hachées - 50g noix hachées - 10g cannelle - 1 sachet de sucre vanillé -
1 sachet de levure chimique.
Mélanger le beurre ramolli, le sucre et les oeufs, les amandes, noisettes, et noix, le zeste de citron, la cannelle, une pincée de sel et la levure chimique.
Malaxez le tout et y incorporer la farine.
Abaissez la pâte sur environ 3mm d'épaisseur et découpez des petits gâteaux en forme de coeur, étoile, trèfle etc...
Dorer au jaune d'oeuf et cuire à four moyen (th6) pendant 15mn environ (SURVEILLER!)
500g farine - 250g beurre ou margarine - 250g sucre fin - un peu de zeste de citron - 3 oeufs - 100g amandes hachées - 50g noisettes hachées - 50g noix hachées - 10g cannelle - 1 sachet de sucre vanillé -
1 sachet de levure chimique.
Mélanger le beurre ramolli, le sucre et les oeufs, les amandes, noisettes, et noix, le zeste de citron, la cannelle, une pincée de sel et la levure chimique.
Malaxez le tout et y incorporer la farine.
Abaissez la pâte sur environ 3mm d'épaisseur et découpez des petits gâteaux en forme de coeur, étoile, trèfle etc...
Dorer au jaune d'oeuf et cuire à four moyen (th6) pendant 15mn environ (SURVEILLER!)