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Glace mystère

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Cette année je manque d'inspiration ,donc j'attends vos propositions.

Pour la veillée du 24 et le 25 .

toutes les suggestions seront les bienvenues .Mais pas trop compliquées SVP.

Merci ,à plus tard.

Bises.

SUZY.
2 Recette

Glace mystère aux meringues et pralin

Ingrédients Équivalences
  • 1 c à café de vanille liquide
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème épaisse
  • meringues
  • 1/2 verre de sucre
  • caramel liquide
  • pralin
Recette certifiée 100% sans IA
glace Mystère

Ingrédients:

1c à café de vanille liquide
4 oeufs
20 cl de crème épaisse
meringues
1/2 verre de sucre
caramel liquide (très important qu'il soit liquide autrement ça fait du béton )
pralin

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème fraîche et la vanille . Battre les blancs en neige et les incorporer. Verser le caramel dans le moule et saupoudrer de pralin. mette une couche de glace dans le moule, mettre une couche de meringues et le reste de glace...
pour le pralin qui n'est pas donné on peut le faire en faisant griller des amandes a la poêle, quand c'est doré mettre une tasse a café de sucre sur feu moyen, attendre que ça fasse caramel, étaler sur un moule en silicone et quand c'est froid broyer pas trop fin au robot.

bisous