Ma bûche 2012
14 réponses · 3740 vues
Ouh làlàlàlàlà ! tout ce chocolat ! 
ça doit être drôlement bon tout cela ! en tout cas un immense bravo pour le boulot ! c'est né de ton imagination ou d'une recette MAYA ?
D'ores et déjà je te souhaite une très BONNE ANNÉE 2012
ça doit être drôlement bon tout cela ! en tout cas un immense bravo pour le boulot ! c'est né de ton imagination ou d'une recette MAYA ? D'ores et déjà je te souhaite une très BONNE ANNÉE 2012
ooooooooooh merciPUPUCE76 pour les encouragements ça m fait plaisir ;énorme plaisir et voila mon pt faible c bien le chocolat 99,99 % de mes recettes sont a base de chocolat Hi Hi Hi bon enfin tout ce décor est né de mon imagination as-tu déjà vu une bûche VERTICALE c 1 changement
Modifié (déc. 2011)
mayaelle est .....
quand tu auras le temps.... pourrais tu nous faire partager ta reccette ?
PUPUCE
angèle007
5
Recette
Bûche génoise au chocolat aux cacao
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 120g de farine
- un peu de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
merci angèle007 pr la belle réponse et voici la recette
pour la génoise
4 oeufs
120g de sucre en poudre
120g de farine
un peu de vanille
1 pincee de sel
pour faire une bùche bien pleine tu fais cette qte+ sa moitie c a d 120g+60
4 oeufs +2 ect
alors ds le bol du robot tu metsoeufs+sucre+sel+vanille au travail la qte doit doubler de volume
d 1e autre part tamiser la farine et incorporer al spatule delicatement
moi j ajoute 1 sachet de lev chimique a la farine et si tu veux une génoise au chocolat tu mets alors 80g de farine+ 40 g de cacao
couvrir de créme au beurre
avec un couteau ou n importe q' truc on fait l'imitation d'1 arbre saupoudrer avec du cacao+ un brillant alimentaire marron
it te faut un pied pour fixer ton arbre moi j utilisé un porte papier absorbant neuf couvert du papier aluminium
feuilles au chocolat
faire fondre du chocolat noir et aver une petite spatule tes feuilles d une couche fine et laisser sécher au froid ensuite enlever la feuille(vraie) et tu vas avoir une trés mignone feuille au chocolat
pour la génoise
4 oeufs
120g de sucre en poudre
120g de farine
un peu de vanille
1 pincee de sel
pour faire une bùche bien pleine tu fais cette qte+ sa moitie c a d 120g+60
4 oeufs +2 ect
alors ds le bol du robot tu metsoeufs+sucre+sel+vanille au travail la qte doit doubler de volume
d 1e autre part tamiser la farine et incorporer al spatule delicatement
moi j ajoute 1 sachet de lev chimique a la farine et si tu veux une génoise au chocolat tu mets alors 80g de farine+ 40 g de cacao
couvrir de créme au beurre
avec un couteau ou n importe q' truc on fait l'imitation d'1 arbre saupoudrer avec du cacao+ un brillant alimentaire marron
it te faut un pied pour fixer ton arbre moi j utilisé un porte papier absorbant neuf couvert du papier aluminium
feuilles au chocolat
faire fondre du chocolat noir et aver une petite spatule tes feuilles d une couche fine et laisser sécher au froid ensuite enlever la feuille(vraie) et tu vas avoir une trés mignone feuille au chocolat
Modifié (janv. 2012)
MAYA je te renouvelle mes compliments et bravo pour cette invention 
Maya, c'est super !
toute en photos et bien expliqué
angèle007
de rien PUPUCE76
merci à toi angèle007 de répondre à mon message
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
merci membre supprimé pour le bravo j'en suis fière c mon cadeau de fin d'année 
bonne soirée
bonne soiréeModifié (déc. 2011)
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
oui c ça alors
bonsoir maya je viens de tombé sur ce post et ta bûche et magnifiquement superbe rien a dire tu as fait du bon boulot félicitations
je voudrais encore te féliciter car ta bûche est juste magnifique
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