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Moelleux au chocolat blanc, framboises et noix de macadamia

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Ingrédients Équivalences
  • 120 g de beurre en morceaux
  • 300 g de chocolat blanc
  • 160 g de sucre
  • 2 oeufs (légèrement battus)
  • 100 g de farine
  • 75 g de farine (avec poudre levante)
  • 75 g de noix de macadamia hachées
  • 150 g de framboises fraiches
Recette certifiée 100% sans IA
Moelleux au chocolat blanc et aux Framboises

Ingrédients

-120 g de beurre en morceaux
-300 g de chocolat blanc
-160 g de sucre
-2 oeufs (légérement battus)
-100 g de farine
-75 g de farine (avec poudre levante)
-75 g de noix de macadamia hachées
-150 g de framboises fraiches
-sucre glace

Préparation

Préchaufez le four à 180°
Beurrez un moule carré et tapissez le de sulfurisé

Dans une casserole faites fondre
le beurre et 200 g de chocolat à feu doux
laissez tièdir

Incorporez le sucre + les oeufs + la farine tamisée
+ le reste de chocolat + les noix et les framboises.

Versez dans le moule.
Enfournez environ 40 mn
jusqu'a ce que la pâte soit ferme sous vos doigts.
Laissez refroidir dans le moule
Avant de le découper en triangles..saupoudrez de sucre glace.

Modifié (août 2008)