1 mars 2008

Bonjour à tous et à toutes.

Je recherche la recette de l'agneau de Pacques ou lamala pour les Alsaciens, merci à tous.

2 Recette mars 2008

Moutons Pascal Alsaciens aux Sucre et Vanille

Ingrédients Équivalences

6 oeufs
180 gr de sucre
180 gr de farine
20 gr de fécule
1 sachet de sucre vanillé

bonjour,je vous donne une recette que je fait tous les ans,pour la famille & mon petit fils.
très simple a faire.

mouton pascal ALSACIEN,( lamala).

je donne pour 2 moutons.vous divisez en,2.

6 oeufs,180 gr de sucre,180 gr de farine,20 gr de fécule,1 sachet de sucre vanillé.

1/ fouettez les oeufs avec le sucre,jusqu'à obtention d'une mousse de couleur claie puis ajouter la vanille fendue et grattée.
2/ incorporer délicatement la farine & la fécule tamissées..
3/ verser la pâte dans des moules à (lamala).moutonbeurré & farinés aux 3/4 de leur hauteur.
4/ faites cuire les moutons 20 à 25 mn à 190°C.
5/ laisser tièdir avant de démouler & aprés refroidissement,saupoudrer les sucre glace.
Bienvenu

claudie68.

3 Recette mars 2010

Mouton Pascal Alsacien aux Sucre et Vanille

Ingrédients Équivalences

6 œufs
180 gr de sucre
180 gr de farine
20 gr de fécule
1 sachet de sucre vanillé

bonjour,je vous donne une recette que je fait tous les ans,pour la famille & mon petit fils.
très simple a faire.

mouton pascal ALSACIEN,( lamala).

je donne pour 2 moutons.vous divisez en,2.

6 œufs,180 gr de sucre,180 gr de farine,20 gr de fécule,1 sachet de sucre vanillé.

1/ fouettez les œufs avec le sucre,jusqu'à obtention d'une mousse de couleur claie puis ajouter la vanille fendue et grattée.
2/ incorporer délicatement la farine & la fécule tamissées..
3/ verser la pâte dans des moules à (lamala).moutonbeurré & farinés aux 3/4 de leur hauteur.
4/ faites cuire les moutons 20 à 25 mn à 190°C.
5/ laisser tièdir avant de démouler & aprés refroidissement,saupoudrer les sucre glace.
Bienvenu

claudie68.

cuisinette. a écrit :

4 Recette mars 2010

Moutons Pascal Alsaciens au Sucre Vanillé

Ingrédients Équivalences

6 œufs
180 gr de sucre
180 gr de farine
20 gr de fécule
1 sachet de sucre vanillé

bonjour,je vous donne une recette que je fait tous les ans,pour la famille & mon petit fils.
très simple a faire.

mouton pascal ALSACIEN,( lamala).

je donne pour 2 moutons.vous divisez en,2.

6 œufs,180 gr de sucre,180 gr de farine,20 gr de fécule,1 sachet de sucre vanillé.

1/ fouettez les œufs avec le sucre,jusqu'à obtention d'une mousse de couleur claie puis ajouter la vanille fendue et grattée.
2/ incorporer délicatement la farine & la fécule tamisées..
3/ verser la pâte dans des moules à (lamala).mouton beurré & farinés aux 3/4 de leur hauteur.
4/ faites cuire les moutons 20 à 25 mn à 190°C.
5/ laisser tiédir avant de démouler & après refroidissement,saupoudrer les sucre glace.
Bienvenu

claudie68.

cuisinette. a écrit :

voici le moule pour cette recette.
Moule de mouton pascal pour la recette