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Pain aux fruits séchés et épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de raisins secs
  • 60g d'amandes
  • 125g de noisettes
  • 125g de figues (sèches)
  • 125g de citrons/oranges sèches (zestes)
  • 0,5 c à c de cannelle
  • 3 œufs
  • 125 g de sucre
  • 50g de Maizena
  • 75g de farine
  • 1 c à c rase de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Pain de fruits (genre de pain d´épices qui se garde plusieurs jours)
Ingrédients :
250g de raisins secs
60g d´amandes
125g de noisettes
125g de figues (sèches)
125g de citrons/oranges sèches (zestes)
0,5 c à c de cannelle
3 œufs
125 g de sucre
50g de Maizena
75g de farine
1 c à c rase de levure chimique

Tout mélanger pour faire une pâte. Couper grossièrement tous les fruits. Ajouter les fruits à la pâte. Cuire à 170°C pendant env. 50mn. On peut aussi prendre d´autres fruits (pruneaux, abricots secs…).

Bon appétit Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Modifié (déc. 2007)