Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre
- 100g de succédané de sucre vendu en pharmacie
- la pulpe d' 1/2 gousse de vanille
- le zeste rapé d' 1 citron non traité
- 125g de fecule
- 250g de farine
- 125ml de lait
Biscuits à la vanille
150g de beurre
100g de succédané de sucre vendu en pharmacie
la pulpe d' 1/2 gousse de vanille
le zeste rapé d' 1 citron non traité
125g de fecule
250g de farine
125ml de lait
Battre en mousse les 4 premiers ingredients
Tamiser la fécule avec la farine,mélanger et incorporer peu à peu
au mélange précédenten alternant avec le lait
Remplir une poche à douille et faire des formes rond ,ziz zaz
meringe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
préchauffé le four à 180 cuison 12 mm
150g de beurre
100g de succédané de sucre vendu en pharmacie
la pulpe d' 1/2 gousse de vanille
le zeste rapé d' 1 citron non traité
125g de fecule
250g de farine
125ml de lait
Battre en mousse les 4 premiers ingredients
Tamiser la fécule avec la farine,mélanger et incorporer peu à peu
au mélange précédenten alternant avec le lait
Remplir une poche à douille et faire des formes rond ,ziz zaz
meringe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
préchauffé le four à 180 cuison 12 mm