coucou flore, je te propose cette recette
FERS A CHEVAL VANILLÉS
il te faut :
280g de farine; 100g d'amandes en poudre; 80g de sucre; 200g de beurre.
Pour l'enrobage :
150g de sucre glace; 3 sachets de sucre vanillés.
Mélanger la farine, les amandes, le sucre et le beurre. La pâte doit être lisse. Laisser reposer au frigo 1heure.
Faire des rouleaux de 1cm de large et de 5cm de long(environ) et les mettre en forme de C (fers a cheval).
Les mettre sur une plaque pour le four(beurrée ou papier).150°C 15min
Laisser refroidir. melanger le sucre glace et le sucre vanillé dans un grand bol et y rouler les gateaux.
Voila. C'est une recette que j'ai eu de ma mere et que je vais tester cette semaine. Les siens sont toujours reussis et tres bon.
Je vous souhaite a tous de bonnes fetes de fin d'années. BIZZZZZZZZZZZ