Ingrédients
Équivalences
- 125g beurre
- 125g sucre
- 2 paquet arome citron
- 2 oeufs
- 250g farine
- 3 cs levure
Je vous donne une recette très rapide à exécuter
En 30 mn vous aurez une soixantaine de petits gateaux à déguster devant un bon café.
Mélanger en pâte
125 g beurre
125 g sucre
2 paquet arome citron
Rajouter :
2 oeufs
250 g farine
3 cs levure
Lorsque tous les ingrédients sont mélanger, façonner de petites boules (comme si vous faisiez des truffes). Ma mesure : une cuillère à café
Les déposer sur la plaque de cuisson, (personnellement depuis que j'ai découvert les osties, je ne m'en passe plus : mes petits gateaux ne sont plus trop brun au fond).
Chauffer le four à 200° et mettre la plaque 15 mn
Pendant ce temps préparer le
Glaçage :
jus d'un citron
150-200 g sucre glace
Il faut qu'il soit suffisamment épais pour couvrir le macaron et faire tenir les paillettes.
A la sortie du four avec un pinceau étaler le glaçage, et le retourner dans le bol où vous aurez au préalable déposé vos paillettes.

Et voilà vous avez de délicieux macarons ARLEQUIN
Yvony
En 30 mn vous aurez une soixantaine de petits gateaux à déguster devant un bon café.
Mélanger en pâte
125 g beurre
125 g sucre
2 paquet arome citron
Rajouter :
2 oeufs
250 g farine
3 cs levure
Lorsque tous les ingrédients sont mélanger, façonner de petites boules (comme si vous faisiez des truffes). Ma mesure : une cuillère à café
Les déposer sur la plaque de cuisson, (personnellement depuis que j'ai découvert les osties, je ne m'en passe plus : mes petits gateaux ne sont plus trop brun au fond).
Chauffer le four à 200° et mettre la plaque 15 mn
Pendant ce temps préparer le
Glaçage :
jus d'un citron
150-200 g sucre glace
Il faut qu'il soit suffisamment épais pour couvrir le macaron et faire tenir les paillettes.
A la sortie du four avec un pinceau étaler le glaçage, et le retourner dans le bol où vous aurez au préalable déposé vos paillettes.

Et voilà vous avez de délicieux macarons ARLEQUIN
Yvony