Ingrédients
Équivalences
- 1/4 litre de glace à la vanille
- 1/4 litre de glace à la fraise
- 4 biscuits roses de Reims
- 25 cl de coulis de fraises
- 4 feuilles de gélatine
Si vous voulez une photo faites le moi savoir, je vous l'enverrai par mail car je n'ai pas trouvé de belle photo sur le net, et ca vaut le coup d'oeil !
15 mn de préparation
2 mn de cuisson
Pour 4 petits moules :
- 1/4 litre de glace à la vanille
- 1/4 litre de glace à la fraise
- 4 biscuits roses de Reims
- 25 cl de coulis de fraises
- 4 feuilles de gélatine
Chemisez 4 petits moules en forme de coeur de film alimentaire.
Broyez finement les biscuits.
Sortez la glace vanille du congélateur et répartissez-la au fond des moules en tassant bien. Parsemez de biscuits et recouvrez le tout de glace à la fraise.
Placez 1h au congélateur.
Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Faites chauffer le coulis et fondre la gélatine essorée en fouettant hors du feu. Laisser refroidir.
Démoulez les coeurs. Retirez le film, nappez de coulis et replacez 1h minimum au congélateur.
15 mn de préparation
2 mn de cuisson
Pour 4 petits moules :
- 1/4 litre de glace à la vanille
- 1/4 litre de glace à la fraise
- 4 biscuits roses de Reims
- 25 cl de coulis de fraises
- 4 feuilles de gélatine
Chemisez 4 petits moules en forme de coeur de film alimentaire.
Broyez finement les biscuits.
Sortez la glace vanille du congélateur et répartissez-la au fond des moules en tassant bien. Parsemez de biscuits et recouvrez le tout de glace à la fraise.
Placez 1h au congélateur.
Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Faites chauffer le coulis et fondre la gélatine essorée en fouettant hors du feu. Laisser refroidir.
Démoulez les coeurs. Retirez le film, nappez de coulis et replacez 1h minimum au congélateur.