Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1 pince de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
- 50 g de fecule de pomme de terre ou maizena (moi je prefere)
- 1 cuillere a cafe de levure chimique
- 125 g de beure
INGREDIENTS
1 oeuf
1 pince de sel
100 g de sucre en poudre
200 g de farine
50 g de fecule de pomme de terre ou maizena (moi je prefere)
1 cuillere a cafe de levure chimique
125 g de beure
DECORATION
150 g de sucre glace
du colorant vert et rouge
1 cuillere a café de cacao
smartiers, perles, vermicelles en chocolat
Travaillez l'oeuf avec le sel et le sucre. Ajoutez la farine avec la levure et la maizena (fecule de pomme de terre) emiettez la pate du bout des doigts pour obtenir un sable. Incorporez le beurre a la main en malaxant.
pétrissez la pate jusqu'a ce qu'elle soit très homogene. Roulez la en boule, puis faites la reposer au frigo pendant 1 heure minimum. Etalez la pate n'oublez pas de farine l'endroit ou vous la roulez jusqu'a ce qu'elle ai 1/2 cm d'épaisseur. Avec un couteau pointu, ou des moule a forme decoupez les formes que vous voulez.
Déposez les gateau sur une tole beurrée et faites les cuire au four à th 6 - 180° pendant 20 mn
Decollez les aussitot cuits et laissez les refroidir sur une grille.
Préparez le décor mettez le sucre glace dans un fol. Faitez une fontaine et mettez au centre 1 cuillereé a soupe d'eau. Delayez progressivement jusqu'a obtenir une crème epaisse, a peine coulante.
Répartissez dans 4 bols colorez un glacage en vert, un autre en rouge, laissez le troisieme en blanc, le quatrieme en marron avec le cacao. Coulez ces glacages dans un petits connets de papier sulfurisé ou mieux dans un sac en plastique.
Faites une toute petite incision et décorez les sujets avec ces glacages colores et des petits smarties ou autres.
1 oeuf
1 pince de sel
100 g de sucre en poudre
200 g de farine
50 g de fecule de pomme de terre ou maizena (moi je prefere)
1 cuillere a cafe de levure chimique
125 g de beure
DECORATION
150 g de sucre glace
du colorant vert et rouge
1 cuillere a café de cacao
smartiers, perles, vermicelles en chocolat
Travaillez l'oeuf avec le sel et le sucre. Ajoutez la farine avec la levure et la maizena (fecule de pomme de terre) emiettez la pate du bout des doigts pour obtenir un sable. Incorporez le beurre a la main en malaxant.
pétrissez la pate jusqu'a ce qu'elle soit très homogene. Roulez la en boule, puis faites la reposer au frigo pendant 1 heure minimum. Etalez la pate n'oublez pas de farine l'endroit ou vous la roulez jusqu'a ce qu'elle ai 1/2 cm d'épaisseur. Avec un couteau pointu, ou des moule a forme decoupez les formes que vous voulez.
Déposez les gateau sur une tole beurrée et faites les cuire au four à th 6 - 180° pendant 20 mn
Decollez les aussitot cuits et laissez les refroidir sur une grille.
Préparez le décor mettez le sucre glace dans un fol. Faitez une fontaine et mettez au centre 1 cuillereé a soupe d'eau. Delayez progressivement jusqu'a obtenir une crème epaisse, a peine coulante.
Répartissez dans 4 bols colorez un glacage en vert, un autre en rouge, laissez le troisieme en blanc, le quatrieme en marron avec le cacao. Coulez ces glacages dans un petits connets de papier sulfurisé ou mieux dans un sac en plastique.
Faites une toute petite incision et décorez les sujets avec ces glacages colores et des petits smarties ou autres.
