Ingrédients
Équivalences
- 1 jaune d'oeuf
- 40gr de sucre
- 40gr de beurre
- pincé de sel
- 56g de farine
- 2g de levure
- 1 nectarine
- 2 grosse cuillere de crème fraiche
- sucre
voici une de mes créations de dessert
il s'agit d'un sablé breton avec une glace a la nectarine et une nectarine coupée en pétale.
pour le sablé breton (6 sablés ):
1 jaune d'oeuf
40gr de sucre
40gr de beurre
pincé de sel
56g de farine
2g de levure
cuisson 180° 10 min
pour la glace a la nectarine ( ca fait 4 boules environ ):
1 nectarine
2 grosse cuillere de creme fraiche
sucre ( comme on aime )
mélanger au mixeur
congelateur au moins 2 heures , et la sortir toute les 1/2 heure pour la repasser au mixeur ca evite les cristaux
et les pétales couper un fruit frais
bonne appétit
il s'agit d'un sablé breton avec une glace a la nectarine et une nectarine coupée en pétale.
pour le sablé breton (6 sablés ):
1 jaune d'oeuf
40gr de sucre
40gr de beurre
pincé de sel
56g de farine
2g de levure
cuisson 180° 10 min
pour la glace a la nectarine ( ca fait 4 boules environ ):
1 nectarine
2 grosse cuillere de creme fraiche
sucre ( comme on aime )
mélanger au mixeur
congelateur au moins 2 heures , et la sortir toute les 1/2 heure pour la repasser au mixeur ca evite les cristaux
et les pétales couper un fruit frais
bonne appétit
