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Soufflé royal au whisky

4 réponses · 1437 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 1 pot de pâte à tartiner
  • 2 cuil. de whisky
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 pers.
préchauffer le four 6-7
beurrer 4 moules a soufflé individuels
casser 4 oeufs en séparant les blancs des jaunes
ds un saladier melanger 1 pot de pate a tartiner, les jaunes et 2 cuil. de whisky
monter les blancs en neige avec une pincée de sel
verser un tiers ds la préparation au chocolat, mélanger avec soin
incorporer délicatement le reste en soulevant la pate de bas en haut
verser la pate au chocolatds les moules, enfourner et laisser cuire environ 15 min
décorer les avec une pincée de cacao en poudre et servir dés la sortie du four .. bonnes fêtes ...!! Cligne de l'oeil
2
qd c'est cuit c'est plus vraiment de l'alcool....... Cligne de l'oeil
3
peut être peux tu mettre de l'extrait de vanille a la place ??? ou du jus d'orange ?? a+
4
qd c'est cuit c'est plus vraiment de l'alcool....... Cligne de l'oeil
pouic-pouic a écrit :

C'est exact,l'alcool s'évapore avec la chaleur,donc pas de problème
A+
Jean
5
vi mais moi je peux pas du tout du tout boire d'alcool même cuit!
merci pour l'idée du jus d'oranges, c'est super!
bisous
delphine
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