Ingrédients
Équivalences
- 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
- 100 à 125 gr de poudre d’amandes
- 100gr de sucre semoule
- 1 œuf entier
- 70 gr de beurre mou
- extrait d’amandes amères (quelques gouttes)
- 1 jaune d’œuf pour dorer
TARTE A LA FRANGIPANE
INGREDIENTS :
2 pâtes feuilletées toutes prêtes :
POUR LA FRANGIPANE :
100 à 125 gr de poudre d’amandes :
100gr de sucre semoule :
1 œuf entier :
70 gr de beurre mou :
extrait d’amandes amères(quelques gouttes) :
1 jaune d’œuf pour dorer :
PREPARATION :
Bien mélanger tous ces ingrédients, étalez une pâte feuilletée , versez dessus la frangipane
Jusqu’à 2 cm du bord, mouillez ce bord ; étalez la 2eme pâte faire adhérer les bords, dorez
Avec le jaune d’œuf faire un petit orifice au centre pour la vapeur.
Décorez avec une fourchette et cuire pendant environ 30 mn th 6
( si on aime bien la frangipane faire le double)
Claudie
INGREDIENTS :
2 pâtes feuilletées toutes prêtes :
POUR LA FRANGIPANE :
100 à 125 gr de poudre d’amandes :
100gr de sucre semoule :
1 œuf entier :
70 gr de beurre mou :
extrait d’amandes amères(quelques gouttes) :
1 jaune d’œuf pour dorer :
PREPARATION :
Bien mélanger tous ces ingrédients, étalez une pâte feuilletée , versez dessus la frangipane
Jusqu’à 2 cm du bord, mouillez ce bord ; étalez la 2eme pâte faire adhérer les bords, dorez
Avec le jaune d’œuf faire un petit orifice au centre pour la vapeur.
Décorez avec une fourchette et cuire pendant environ 30 mn th 6
( si on aime bien la frangipane faire le double)
Claudie