Appareil à crumble salé

1 juil. 2008

bonjour tout le monde,

hier dans un resto j'ai eu l'occasion de manger une concassées de tomate au chèvre façon crumble : un pur régal
quelqu'un aurait-il une idée de comment faire ?
Je ne pense pas que cela soit compliqué mais c'est la partie crumble que je ne sais pas très bien comment faire
merci pour vos idées

2 Recette juil. 2008

Crumbles salés aux noix de Grenoble et au Parmesan

Ingrédients Équivalences

100g de farine
80g de beurre mou en morceaux
40g de parmesan
40g de pistaches concassées
1/2 c.c de sel

Bonjour Nanie77

Je te mets une recette d'appareil à crumble salé

Mélanger 100G de farine
80g de beurre mou en morceaux
40g de parmesan
40g de pistaches concassées
1/2 c.c de sel
tu mélange jusqu'à obtention d'un gros sable et tu réparti sur tes légumes
perso je remplace le parmesan par du gruyère râpé et je mets des pignons à la place des pistaches.
Voilà bon dimanche

3 juil. 2008

merci beaucoup kristine95