Ingrédients
Équivalences
- 10 pommes de terre moyennes
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Aneth
- 10 tranches de saumon fumé
Assiette nordique
Pour 6 personne(s)
- Pommes de terre moyennes : 10
- Crème fraîche : 4 cuillères à soupe
- Aneth
- Saumon fumé : 10 tranches
Cuire les pommes de terre à la vapeur, ensuite les peler, les couper en rondelles placées sur des assiettes chaudes.
Dans une poelle, faire fondre la crème fraîche saupoudrée d'herbes de provence, la verser sur les assiettes, et finir de garnir avec des lamelles de saumon fumé préalablement découpées, et servir.
Pour 6 personne(s)
- Pommes de terre moyennes : 10
- Crème fraîche : 4 cuillères à soupe
- Aneth
- Saumon fumé : 10 tranches
Cuire les pommes de terre à la vapeur, ensuite les peler, les couper en rondelles placées sur des assiettes chaudes.
Dans une poelle, faire fondre la crème fraîche saupoudrée d'herbes de provence, la verser sur les assiettes, et finir de garnir avec des lamelles de saumon fumé préalablement découpées, et servir.