Ingrédients
Équivalences
- 1 avocat mûr
- oignon (rouge de préférence)
- ail
- fines herbes (persil, ciboulette ...)
- des dés de tomates
- mozza
Avocats farcis aux tomates et fines herbes
Couper 1 avocat mûr en deux, enlever le noyau,
Saler & poivrer,
Déposer de l'oignon (rouge de préférence) et de l'ail hachés,
Ajouter des fines herbes (persil, ciboulette ... )
des dés de tomates, pelées et émondées
Répartir de la mozza en petits cubes,
Mélanger délicatement,
Faites cuire au four le temps que le fromage fonde un peu.
Servir chaud immédiatement, avec une salade.
Couper 1 avocat mûr en deux, enlever le noyau,
Saler & poivrer,
Déposer de l'oignon (rouge de préférence) et de l'ail hachés,
Ajouter des fines herbes (persil, ciboulette ... )
des dés de tomates, pelées et émondées
Répartir de la mozza en petits cubes,
Mélanger délicatement,
Faites cuire au four le temps que le fromage fonde un peu.
Servir chaud immédiatement, avec une salade.