Bananes au jambon

Qui connaît les bananes au jambon, véritable délice....?
Si cela vous intéresse je vous donne la recette.

je serais très contente d'avoir ta recette,je suis très sucré salé,peux tu dire si ça se sert en entrée ou en plat et avec quelle garniture.merci

Cela se sert en plat unique car la babane est un fruit nourrissant.... se prépare comme les endives au jambon. Mais tout dépend de l'appétit....

Prendre des bananes mures mais fermes, une ou deux par personne.
Les entourer de jambon blanc ou fumé ou bande de lard.
Faire une béchamel (lait et maïzena) pour napper l'ensemble. Gruyère et qqs morceaux de beurre.
C'est réellement excellent et tout à fait de saison. En plus facile à faire pour un soir.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]