Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon haché
- 1 courgette moyenne émincée
- 1 oeuf
- Menthe fraiche hachée
- Sel
- Poivre
- Farine
Beignets de courgettes
Eplucher et hacher 1 oignon
Laver et émincer une courgette moyenne .
Ajouter un bouquet de menthe fraiche hachée, 1 oeuf, du sel et du poivre.
Ajouter assez de farine pour obtenir une pâte à beignets épaisse.
Faire frire, servir chaud et doré.
Eplucher et hacher 1 oignon
Laver et émincer une courgette moyenne .
Ajouter un bouquet de menthe fraiche hachée, 1 oeuf, du sel et du poivre.
Ajouter assez de farine pour obtenir une pâte à beignets épaisse.
Faire frire, servir chaud et doré.