Ingrédients
Équivalences
- 10 cl de biere
- 10 cl d'eau
- 1 oeuf
- 125 g de farine
- 2 pincées de levure
- sel et poivre
- courgettes
BEIGNET DE COURGETTE 
Pâte: Mélangez 10 cl de biere, 10 cl d'eau, 1 oeuf, 125 g de farine, 2 pincées de levure, sel et poivre.
Coupez les courgettes en 2, puis en tranches. Salez et faire degorger 10 mn. Enrobez les tranches de pâte. Plongez les 2 à 3 mn dans la friture bien chaude et egouttez. Poudrez de fleur de sel.
Pâte: Mélangez 10 cl de biere, 10 cl d'eau, 1 oeuf, 125 g de farine, 2 pincées de levure, sel et poivre.
Coupez les courgettes en 2, puis en tranches. Salez et faire degorger 10 mn. Enrobez les tranches de pâte. Plongez les 2 à 3 mn dans la friture bien chaude et egouttez. Poudrez de fleur de sel.