Ingrédients
Équivalences
- 700 g de courgettes
- 1 cs de persil
- 1 cs de menthe
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
- 4 oeufs
- 4 cc de farine
j'avais trouvé qu'il y avait peu de farine, je me demande s'il ce n'est pas des cs à la place des cc 
j'en ai fait des petits gratins qui sentent super bons
Blinis de courgettes
700 g de courgettes
1 cs de persil
1 cs de menthe
1 gousse d'ail
sel, poivre,
4 oeufs
4 cc de farine
*faire cuire les courgettes à la vapeur et les écraser après égouttage
*hacher les herbes, l'ail, et mélanger avec les oeufs et la farine, puis avec les courgettes
*prélever 1 cs de la préparation et faire des blinis dans une poêle anti adhésive (moi j'ai utilisé mon party crêpe)
*cuire 3 min sur chaque face et servir chaud
j'en ai fait des petits gratins qui sentent super bons
Blinis de courgettes
700 g de courgettes
1 cs de persil
1 cs de menthe
1 gousse d'ail
sel, poivre,
4 oeufs
4 cc de farine
*faire cuire les courgettes à la vapeur et les écraser après égouttage
*hacher les herbes, l'ail, et mélanger avec les oeufs et la farine, puis avec les courgettes
*prélever 1 cs de la préparation et faire des blinis dans une poêle anti adhésive (moi j'ai utilisé mon party crêpe)
*cuire 3 min sur chaque face et servir chaud