Ingrédients
Équivalences
- viande emiettee
- oignons haches
- huile ou beurre
- farine ou mazeina
- eau froide
- eau
- vin blanc
- champignons
- cube de boeuf ou volaille
- muscade
- sel
- poivre
- creme fraiche epaisse
- quenelles coupés en rondelles
Bouchées à la reine
bonjour
prevoir des bouchées feuilletés a remplir
emiettez la viande
dans 1 casserole faire revinir des oignons haches dans 1 peu d'huile ou beurre
dans 1 bol diluer 1 peu de farine ou mazeina avec 1 peu d'eau froide
verser ensuite dans la casserole,1 peu d'eau et vin blanc
laissez epaissir y rajouter des champignons 1 cube de boeuf ou volaille
muscade,sel,poivre meme 1 peu de creme fraiche epaisse et des quenelles coupés en rondelles
mettre les bouchées vides a chauffer quelques instants au four
ensuite les garnir de la preparation et deguster
bonjour
prevoir des bouchées feuilletés a remplir
emiettez la viande
dans 1 casserole faire revinir des oignons haches dans 1 peu d'huile ou beurre
dans 1 bol diluer 1 peu de farine ou mazeina avec 1 peu d'eau froide
verser ensuite dans la casserole,1 peu d'eau et vin blanc
laissez epaissir y rajouter des champignons 1 cube de boeuf ou volaille
muscade,sel,poivre meme 1 peu de creme fraiche epaisse et des quenelles coupés en rondelles
mettre les bouchées vides a chauffer quelques instants au four
ensuite les garnir de la preparation et deguster