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Bouchées de thon aux échalottes et champignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bte moyenne de thon
  • 1 bte de champignons émincés
  • 3 échalottes
  • 1 cuill à soupe de vin cuit
  • 100g de beurre
  • 50g de farine
  • 700 ml de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Voici la recette des bouchées au thon

bouchées - 1 bte moyenne de thon - 1 bte de champignons émincés - 3 échalottes - 1 cuill à soupe de vin cuit.

Faire revenir les échalottes dans un peu de beurre, ajouter le thon, les champignons, la c à s de vin, saler et poivrer.

Faire une béchamel au micro ondes :
Mettre sur position décongélation, faire fondre 100 g de beurre pendant
4 mn, sortir du four, ajouter 50 g de farine et battre au fouet puis rajouter 700 ml de lait, saler et poivrer. Mettre à cuire sur position max pendant 3 mn, ressortir, battre au fouet, remettre 3 mn.

Mélanger la béchamel avec la préparation au thon, fourrer les bouchées et mettre au four.

Bon appétit