Ingrédients
Équivalences
- 2 beaux blancs de poulet
- un bouillon de volaille
- beurre
- graines de sésame grillées
Bouchées de volaille
Filmer et garder à température ambiante,
A présenter sur un lit de riz sauvage et de maïs.
- Faire pocher, pendant 10 minutes environ, 2 beaux blancs de poulet, dans un bouillon de volaille,
- Les égoutter et les couper en tranches
- Les passer rapidement dans un peu de beurre fondu et les rouler dans des graines de sésame grillées
Filmer et garder à température ambiante,
A présenter sur un lit de riz sauvage et de maïs.