Ingrédients
Équivalences
- 250 grammes de champignons rosés
- 4 croûtes à bouchées à cuire, surgélées
- beurre
- persil
- sel
- poivre
- c à soupe de crème fraiche épaisse
** Bouchées aux champignons rosés **
4 personnes.
Ingrédients:
250 grammes de champignons rosés.
4 croûtes à bouchées à cuire,surgelées.
du beurre,persil,sel,poivre.
c à soupe de crème fraiche épaisse.
un peu de persil couper grossièrement.
Préparation:
mettre sur un plaque 1 feuille de papier sulfurisée.
mettez les croûtes à cuir.
badigeonner dessus les croûtes d'eau avec un pinceau.
mettez au four à
200°C 
15 à 20 minutes,( selon votre four ).cuit couper avec une pointe de couteau.
les chapeaux des croûtes.
essuyer les champignons avec un torchon.
couper grossièrement.
dans une poêle haute y ajouter:
faites fondre le beurre doucement.
ajouter les champignons coupés.
saler,poivrer.+ le persil.
cuisez
tout doucement quelques minutes.ajouter plus de beurre,
car les champignons bois pas mal.
remuer souvent avec 1 spatule bois.
ajouter la c à soupe de crème fraiche.
réduisez un peut la sauce.
verser les champignons cuisinés.
dans chaque croûte.
avant de servir,mettre au four
5 minutes.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
virginie31 
