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Bricks aux tomates séchées et mozzarella

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 feuilles de brick
  • 200 g de mozzarella
  • 20 g de tomates séchées
  • 50 g de roquette
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bricks à l'Italienne

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Ingrédients:

Pour 4 personnes

- 8 feuilles de brick
- 200 g de mozzarella
- 20 g de tomates séchées
- 50 g de roquette
- Sel et poivre

Préparation:

Hacher grossièrement les tomates séchées et la roquette. Couper la mozzarella en dés. Mélanger. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 200°C. Plier les feuilles de brick de manière à former un cornet. Pour cela, je vous conseille de suivre les conseils du forum sur le pliage des bricks ! Déposer de la préparation dans le cornet et plier la brick de manière à former un triangle. Maintenir avec un petit pique en bois.

Faire cuire 5 min au four.

Servir les bricks avec une salade verte.