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Bricks au chèvre

1 réponse · 1416 vues

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salut Fakir

j'aimerais savoir si quelqu'un a deja fait de la brick au chevre? jen ai fait mais a la viande au crabe thon saumon ou oeufs mais moi qui aime becoup le fromage de chevre j'aimerais essayer ce doit etre bon nn?

mais j'ai l'habitude de faire cuire a la poele ds l'huile mes mes brick et souvent ds les recettes c au four et c vrai que je trouve que c sec cuit o four embarrassé (oops) peut ton la cuire a la poele?

chevre,ciboulette, c ca?si vs avez une bonne recette je suis preneuse lol comme je recois bientot je voudrais faire ca merci
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BONJOUR SARAH 000

Je fais souvent des bricks au fromage de chèvre

je badigeonne au pinceau les feuilles soit avec du beurre ou de l'huile

je mets la garniture au choix fromage de chèvre frais avec un oeuf des lardons et des morceaux de fromage de chèvre sec et parfois un tout petit peu de vin blanc

je referme les feuilles en forme d'aumoniére

je rebadigeonne un peu la corolle et je mets au four à 190°c pendant 10-15 mn