Ingrédients
Équivalences
- 8 feuilles de brick
- 200 g petits chèvres doux (supermarché)
- 1 oeuf
- 50 g noix
- 1 c à soupe lait
- huile d'olives
- muscade, cumin, piment doux
- sel et poivre
Bricks aux noix et chèvre doux
Pour 4
8 feuilles de brick
200 g petits chèvres doux (supermarché)1 oeuf
50 g noix
1 c à soupe lait
huile d'olives
muscade, cumin, piment doux
sel et poivre
Four th 8
Ecrasez les fromages avec la muscade et le cumin
Ajoutez l'oeuf battu, le lait les noix
salez et poivrez
Mettez la farce au centre d'une feuille
rabattez les cotés pour faire un triangle
Badigeonnez chaque triangle d'huile d'olives et enfournez
Four 20 minutes
Servez avec une salade verte
J'ai testé aussi avec un mélange boursin ail et herbes + thon: c'est excellent.
Claude
Pour 4
8 feuilles de brick
200 g petits chèvres doux (supermarché)1 oeuf
50 g noix
1 c à soupe lait
huile d'olives
muscade, cumin, piment doux
sel et poivre
Four th 8
Ecrasez les fromages avec la muscade et le cumin
Ajoutez l'oeuf battu, le lait les noix
salez et poivrez
Mettez la farce au centre d'une feuille
rabattez les cotés pour faire un triangle
Badigeonnez chaque triangle d'huile d'olives et enfournez
Four 20 minutes
Servez avec une salade verte
J'ai testé aussi avec un mélange boursin ail et herbes + thon: c'est excellent.
Claude
Modifié (juil. 2004)
