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Bricks jambon de parme et mozzarella

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 feuilles de bricks
  • 5 tranches de Jambon de Parme
  • 500 grammes de Mozzarella
  • 2 tomates
  • Basilic
  • Poivre
  • Huile
Recette certifiée 100% sans IA
Bricks jambon de parme et mozzarella

Bonjour,

Je poste cette recette dans les entrées, mais personnellement je mange ces bricks en repas du soir, accompagnés d'une salade de tomates.
Pour 10 feuilles de bricks :
- 5 tranches de Jambon de Parme
- 2 boules de Mozzarella (soit 500 grammes)
- 2 tomates
- Basilic
- Poivre
- Huile

Couper les tranches de Jambon de Parme en deux (pour avoir 10 tranches),la Mozzarella en tranches et les tomates en petits dés.
Mettre du basilic et du poivre sur chaque rondelles de Mozzarella.
Prendre une feuille de brick et mettre en son centre une tranche de Jambon de Parme, une rondelle de Mozzarella et des dés de tomates.
Rabattre chaque bords, de manière à faire un paquet.
Mettre les bricks (côté pliage dessous) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'huile (facultatif, mais cela donne une jolie couleur).
Enfourner pour 10 minutes sur 200°C (dans un four préchauffé).