Ingrédients
Équivalences
- 4/5 morceaux de mozzarella en cubes
- feuilles de bricks
- une tranche de pancetta
- basilic
- olives noires hachées grossièrement
- olives vertes hachées grossièrement
- tomate cerise
Bricks mozzarella et pencetta
j'ai un peu adapté la recette de gigidaix des feuilles de bricks:prendre une feuille,de la mozzarella en cubes(4/5morceaux) du basilic, des olives (noire et verte)hachées grossièrement au couteau une tranche de pancetta, et une tomate cerise, j'ai plié le tout facon nems (ou comme on veut
) sur de l'alu au four avec de l'huile d'olive au pinceau sur le dessus (pour que ce soit pas trop gras )et 15mn au four!avec une salade c'est un bon petit repas du soir vite fait bien fait!
attention pas de sel
(pancetta +olive c'est déjà bien salé...)
j'ai un peu adapté la recette de gigidaix des feuilles de bricks:prendre une feuille,de la mozzarella en cubes(4/5morceaux) du basilic, des olives (noire et verte)hachées grossièrement au couteau une tranche de pancetta, et une tomate cerise, j'ai plié le tout facon nems (ou comme on veut
) sur de l'alu au four avec de l'huile d'olive au pinceau sur le dessus (pour que ce soit pas trop gras )et 15mn au four!avec une salade c'est un bon petit repas du soir vite fait bien fait!attention pas de sel
(pancetta +olive c'est déjà bien salé...)