Ingrédients
Équivalences
- 6 petites brioches à tête
- 3 tranches de jambon
- 6 rondelles de saucisson cuit (à l'ail)
- 1 grosse c. à s. de crème fraiche
- 30 g de beurre
- Sel
- Poivre
Brioches "nounous"
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
+ 6 petites brioches à tête
+ 3 tranches de jambon
+ 6 rondelles de saucisson cuit (à l'ail)
+ 1 grosse c. à s. de crème fraiche
+ 30 g de beurre
+ Sel
+ Poivre
Préparation:
1- Retirer le chapeau des brioches et retirer la mie sans percer les brioches et la mettre dans la terrine.
2- Couper le saucisson et le jambon en petits carrés et les ajouter à la mie.
3- Y ajouter la crème fraiche et remuer pour former une pâte épaisse puis goûter pour assaisonner si besoin avec du sel et du poivre.
4- Remplir les brioches de la mixture.
5- Déposer un petit morceau de beurre sur chaque brioche et remettre les chapeaux.
6-Placer les brioches sur le plat allant au four et faire chauffer 15 minutes th. 4-5.
Bon app...
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
+ 6 petites brioches à tête
+ 3 tranches de jambon
+ 6 rondelles de saucisson cuit (à l'ail)
+ 1 grosse c. à s. de crème fraiche
+ 30 g de beurre
+ Sel
+ Poivre
Préparation:
1- Retirer le chapeau des brioches et retirer la mie sans percer les brioches et la mettre dans la terrine.
2- Couper le saucisson et le jambon en petits carrés et les ajouter à la mie.
3- Y ajouter la crème fraiche et remuer pour former une pâte épaisse puis goûter pour assaisonner si besoin avec du sel et du poivre.
4- Remplir les brioches de la mixture.
5- Déposer un petit morceau de beurre sur chaque brioche et remettre les chapeaux.
6-Placer les brioches sur le plat allant au four et faire chauffer 15 minutes th. 4-5.
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