Ingrédients
Équivalences
- 250g de crème fleurette
- 250g de beurre de cacahuètes
- 2 petites cuillères à soupe de miel
- sauce soja (quantité non spécifiée)
- ail en poudre
- 250g de bouillon de volaille
- 2 mangues moyennes pelées et coupées en morceaux
- 2 avocats
Brochettes de mangue et d'avocat
250g de crème fleurette
250g de beurre de cacahuètes
2 petites c.s. de miel
" " " de sauce soja
ail en poudre
250g de bouillon de volaille
2 mangues moyennes pelées et coupées en morceaux
2 avocats " " " "
8 bâtonnets en bois
Mélanger les 5 premiers ingrédients. Ajouter le bouillon au fur et à mesure et battre jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Réserver une 1/2 de ce mélange pour tremper les brochettes dedans par la suite
Enfiler les morceaux d'avocats et de mangues sur les piques (on peut mettre de l'ananas à la place des mangues). Les passer dans le reste de sauce.
Passer au grill 2 mn sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec le reste de sauce.
250g de crème fleurette
250g de beurre de cacahuètes
2 petites c.s. de miel
" " " de sauce soja
ail en poudre
250g de bouillon de volaille
2 mangues moyennes pelées et coupées en morceaux
2 avocats " " " "
8 bâtonnets en bois
Mélanger les 5 premiers ingrédients. Ajouter le bouillon au fur et à mesure et battre jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Réserver une 1/2 de ce mélange pour tremper les brochettes dedans par la suite
Enfiler les morceaux d'avocats et de mangues sur les piques (on peut mettre de l'ananas à la place des mangues). Les passer dans le reste de sauce.
Passer au grill 2 mn sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec le reste de sauce.