Bruchettas jambon mozzarella

Bonjour,

Tout est dans le titre, je reçois mes parents et ma soeur ce samedi soir et je leur fait une raclette par contre j'aurais bien voulu trouver un petite entrée sympa rapide et chaude si possible pour aller avec ...

Merci bcp !
XXX
Lilou

Pourquoi pas des bruchetta :

- Pain de campagne
- Ail
- Jambon de pays
- Mozzarella
- Sauce tomate

Tu coupes des tranches assez épaisse de pain de campane, tu les passes au gril mais pas trop (juste un peu doré).
Tu laisses refroidir un peu, tu prend ta gousse d'ail que tu frotte sur les tranches, tu étales un peu de sauce tomate, tu recouvre d'une belle tranche de jambon de pays puis de mozzarella puis repasse au four pour faire fondre le fromage.

En général, je fais 2 tranches par personne

UN DÉLICE