Ingrédients
Équivalences
- 7 à 8 tomates italiennes mûres
- 1 oignon moyen
- 4 à 5 gousses d’ail
- huile d’olive ou de tournesol
- parmesan ou mozzarella
- baguette de pain en tranches
Avertissement: il faut aimer les trucs un peu épicés 
Bruschettas
Ingrédients:
-7 à 8 tomates italiennes mûres
-1 oignon moyen
-4 à 5 gousses d’ail
-1 pincée de sel & poivre
-½ c. à soupe basilic en poudre
-½ c. à soupe de thym en poudre
-½ c. à soupe d’origan séché
-½ c. à soupe de sucre
-huile d’olive ou de tournesol
-parmesan ou mozzarella
-baguette de pain en tranches
Préparation:
-Nettoyer les tomates avec un peu d’eau.
-Couper les tomates et l’oignon en petits cubes.
-Presser l’ail.
-Mélanger ensemble les tomates, l’oignon, l’ail, herbes, sucre, sel et poivre.
-Recouvrir d’huile pour atteindre la ½ du mélange.
-Laisser mariner à la température de la pièce pendant 4 heures.
-Une fois le mélange prêt, couper le pain en 2 et le badigeonner d’huile.
-Mettre le mélange sur les 2 moitiés et recouvrir de mozzarella ou de parmesan.
-Dorer le tout et servir.
C'est super bon
Bruschettas Ingrédients:
-7 à 8 tomates italiennes mûres
-1 oignon moyen
-4 à 5 gousses d’ail
-1 pincée de sel & poivre
-½ c. à soupe basilic en poudre
-½ c. à soupe de thym en poudre
-½ c. à soupe d’origan séché
-½ c. à soupe de sucre
-huile d’olive ou de tournesol
-parmesan ou mozzarella
-baguette de pain en tranches
Préparation:
-Nettoyer les tomates avec un peu d’eau.
-Couper les tomates et l’oignon en petits cubes.
-Presser l’ail.
-Mélanger ensemble les tomates, l’oignon, l’ail, herbes, sucre, sel et poivre.
-Recouvrir d’huile pour atteindre la ½ du mélange.
-Laisser mariner à la température de la pièce pendant 4 heures.
-Une fois le mélange prêt, couper le pain en 2 et le badigeonner d’huile.
-Mettre le mélange sur les 2 moitiés et recouvrir de mozzarella ou de parmesan.
-Dorer le tout et servir.
C'est super bon